Wilfried Delcambre responable infrastructure informatique
CV de Wilfried Delcambre articles de presse v2



Wilfried Delcambre, Responsable du Système d'Information
Wilfried Delcambre, RSI
Bonjour et bienvenue sur ma page.

Je profite de cet espace pour regrouper quelques informations professionnelles me concernant.
J'ai 41 ans et je suis actuellement responsable de l'infrastructure informatique de la société McDonald's France.

McDonald's, McDo pour les intimes, c'est en France
46 000 collaborateurs, 1 109 restaurants et un chiffre d'affaire annuel de près de 3 milliards d'Euros. Cette société qui sert 1.5 millions de repas chaque jour s'appuie sur une infrastructure informatique dont j'ai la responsabilité.

Chaque jour, l'ensemble des données opérationnelles des 1100+ restaurants, remontent afin d'être analysées au siège de McDonald's. Les systèmes informatiques analysent les ventes de chaque restaurant pour lui proposer automatiquement un réapprovisionnement adéquat, mettre en évidence des écarts de rendement, voir l'impact d'une campagne publicitaire ou simplement remonter des alertes techniques. Toute la génération, le transit et le traitement de cette information sont fait sur des systèmes élaborés et gérés par mes équipes.

Notre responsabilité c'est également de définir l'infrastructure informatique du restaurant: son système de caisses bien sûr, son backoffice, la pointeuse, les systèmes monétique, le Wi-Fi, les bornes de prises de commande, le réseau de communication (LAN et WAN) et tous les autres systèmes plus ou moins visibles qui permettent à chaque restaurant de fonctionner pleinement.

J'ai compilé sur ce site, quelques articles de presse illustrant cette activité et la vision qu'ont pu en avoir les journalistes.

Wilfried.

Dernière mise à jour le 7 juillet 2008


Wilfried Delcambre
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Ci-dessous quelques articles de presse me concernant :


McDonald's met les vulnérabilités à la diète

Journal Du Net - 17 décembre 2007

... En tant que filiale d'un groupe américain côté en bourse, McDonald's France doit répondre à des exigences de conformité, notamment à l'égard de la loi Sarbanes-Oxley (SOX) et de la norme PCI DSS (Payment Card Industry Data Security Standard) , explique le responsable systèmes et sécurité de l'enseigne, Wilfried Delcambre. lire la suite...


Nomination dans les Trophées de la Sécurité de CSO

CSO, numéro 14, avril 2007

Vingt candidats, quatre trophées attribués, un prix spécial du jury et le coup de coeur de la rédaction : les premiers trophées de la sécurité organisés par CSO ont été un succès... lire la suite...


McDonald's se synchronise avec ses restaurants

Journal du Net, le 21 juillet 2006

L'enseigne de restauration rapide s'est tournée vers la solution MediaTransfert de Telelogos pour connecter ses 1 060 restaurants français. "Nous remontons des informations comme le nombre de produits vendus pour organiser les stocks et calculer le loyer des franchisés", déclare Wilfried Delcambre, responsable infrastructure au sein du département informatique de McDonald's France. lire la suite...


McDonald's France utilise MediaTransfer

Rescue Team Communications - Soline Peschard, le 30 mai 2006

McDonald's France orchestre son système d'information et ses échanges de données grâce à WhatsUp et MediaTransfer. lire la suite...


McDonald's France confie ses réseaux à une société de services

01 Informatique (n° 1854), Jérôme Desvouges, le 07/04/2006

La SSII Interway joue le rôle d'un opérateur virtuel pour le groupe de restauration rapide. L'expertise réseau a fait la différence. Il y a encore quelque mois, si une entreprise avait besoin de connexions ADSL, elle recourait plutôt à un opérateur télécoms. Aujourd'hui, une société de services ou un intégrateur sachant agréger des offres d'opérateurs traditionnels peut tout à fait remporter le morceau... "Nous voulions connecter les restaurants en haut débit. Mais pas avec du débit garanti, pour des raisons de coût", explique Wilfried Delcambre, responsable de l'architecture informatique chez McDonald's. lire la suite...


IPswitch case study

Site d'IPSWITCH, 1er avril 2006

McDonald's France Chooses Whats'up. In France, the largest fast-food chain in the world has chosen WhatsUp from Ipswitch for the mapping and monitoring of its computer network... Wilfried Delcambre, infrastructure manager in the computer department of McDonald's, France, was looking for a solution which was able to report problems on the network in real time so that they could be easily located and fixed by the administrators. lire la suite...


Le haut débit arrive chez McDonald's

Communiqué de presse, 6 février 2006

McDonald's France confie à Interway la gestion du réseau haut débit de ses restaurants [...] un réseau haut débit sur-mesure pour les points de vente McDonald's... lire la suite...